• Kontakt
• Impressum
• Datenschutz

Website
www.stutenmilchwochen.de und www.mostwochen.de (beide Domains führen auf die selbe Seite)

Kommune
69429 Gemeinde Waldbrunn - Neckar-Odenwald-Kreis

Kategorien
Lebensmittel und Tierfutter, Nahversorgung im ländlichen Raum, Handwerk und Dienstleistungen, Bildung und Öffentlichkeitsarbeit, Regionale Identität und Willkommenskultur

Ansprechpartner
Gemeinde Waldbrunn/Veranstaltergemeinschaft Waldbrunner Stutenmilch- und Mostwochen, Bürgermeisteramt
Alte Marktstraße 4, 69429 Waldbrunn
Markus Haas, Bürgermeister

Kommune
Gemeinde Waldbrunn, Neckar-Odenwald-Kreis, Tourist-Information
Zu den Kuranlagen 18, 69429 Waldbrunn
Marina Hofherr, Öffentlichkeitsarbeit

Weitere Akteure
Gemeinde Waldbrunn/Veranstaltergemeinschaft Waldbrunner Stutenmilch- und Mostwochen, Marina Hofherr |

Kurzbeschreibung
Jährlich (seit 7 Jahren) kulinarische Wochen mit Rahmenprogramm-Veranstaltungen. Veranstaltergemeinschaft aus Kommune, Vereinen, Direkterzeugern, Gastronomen und Ehrenamtlichen.
www.mostwochen.de

Langbeschreibung
Initiert wurden die Waldbrunner Stutenmilch- und Mostwochen 2010 von Jette Zollmann/Kurgestüt Hoher Odenwald und Marina Hofherr/ Tourist-Info Waldbrunn.
Das Kurgestüt Hoher Odenwald ist das älteste und größtes Demeter-Gestüt Deutschlands. Familie Zollmann stellt als Familienbetrieb in dritter Generation Stutenmilch in verschiedenen Darreichungsformen sowie Stutenmilchkosmetik in Demeter-Qualität her. Das Kurgestüt ist Alleinsstellungsmerkmal der Gemeinde Waldbrunn. Pferdeherden gehören um Ortsbild.
Das historische Getränk Most hat auf dem Winterhauch, wie Waldbrunn auch genannt wird, jahrhundertelange Tradition. Die Kulturlandschaft der Streuobstwiesen prägen von je her das Landschaftsbild.
Jahreszeitenbedingt startete man 2010 mit den Mostwochen. Dem Beteiligungs-Aufruf folgten der NABU-Waldbrunn, Waldbrunner Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe, Einzelhändler, Vereine, Dienstleister sowie Privatpersonen. Alle zusammen sind gleichwertige Partner, bauen die Ideen aus, planen und setzen gemeinsam um.
Jedes Jahr im Frühjahr finden seither die Waldbrunner Stutenmilchwochen und im Herbst die Waldbrunner Mostwochen statt. Es werden in der Gastronomie und bei den Bäckern Gerichte und Backwaren rund um Stutenmilch, Apfel- und Birne angeboten. Ein umfangreiches Rahmenprogramm mit Aktionen, Festen, Märkten, Vorträgen, Lesungen, Theaterstücken etc. wird jedes Jahr neu erdacht und zusammengestellt. Bei den Mostwochen 2015 wurden die Kulinarischen Wochen erstmals mit dem Geschichtsthema Hölzerlips im Rahmenprogramm verquickt.
Alle Infos zu Stutenmilch- und Mostwochen erhalten Sie unter www.stutenmilchwochen.de und www.mostwochen.de.

Ziele
Ziel war und ist es die regionalen Produkte Waldbrunns in den Fokus zu rücken und die historisch gewachsene Kulturlandschaft der Streuobstwiesen zu erhalten. Alle Aspekte Waldbrunns werden in einem attraktiven Angebot für Waldbrunner und Gäste vereint und damit für Waldbrunn geworben. Heimatverbundenheit und regionale Idendität wird gestärkt und gefördert.
Regionale Anbieter erhalten eine Plattform Ihre Produkte und Dienstleistungen anzubieten und zu bewerben. Obstanbau und Verarbeitung der Früchte bleiben im Gedächtnis und werden gefördert.
Historisches Wissen wird weitergegeben. Tradition wird begreifbar und gelebt.

Aktivitäten
Alles rund um Stutenmilch, Apfel, Birne, Most gibt es in der Gastronomie und bei den Bäckern zu probieren.
Eine Auswahl des Rahmenprogramms:
-Traditionelles Mostpressen des NABU Waldbrunn
-Obstbaumschnittkurse
-Baumpflanzaktionen und Pflanzkurse
-Geführte Wanderungen über Streuobstwiesen für Erwachsene und Kinder
-Schnapsbrennerei und Saftherstellung
-Mostwochenfahrt im Planwagen mit verschiedenen Menüstationen
-Naturpark- und Selbsterzeugermarkt
-Mostwochen-Menü mit Lesung
-Küffnerei
-Gesundheitsvorträge auf dem Kurgestüt
-Laienspiel und Yoga im Kurpark,
-Stutenmilch-Frühlingsfeste, Hofcafé und Muttertagsfrühstücke auf dem Kurgestüt
etc.

Erfolge
-Baumspende von 101 Hochstamm-Bäumen an die Waldbrunner Bürgerinnen und Bürger der Mosterei Falter
-Baumvermittlung traditionller, alter Sorten durch den NABU Waldbrunn mit annähernd 1000 neuen Bäumen auf dem Winterhauch
-Naturparkmarkt mit 5000 Besuchern
-Internationales Publikum aus dem Euro-Asiatischen Raum bzgl. der Stutenmilch
-deutlich steigende Übernachtungszahlen in Waldbrunn

Finanzierung
Für die Beteiligten entsteht pro Teilnahme lediglich ein Kostenbeitrag von 20 Euro für die Druckkosten des Flyers. Planung der Stutemilch- und Mostwochen werden vom Kurgestüt Hoher Odenwald und der Tourist-Information kostenfrei für die Beteiligten übernommen. Planungskosten fallen in die Gehaltskosten der Mitarbeiterinnen bei Gemeinde (kommunale Haushaltsmittel)und des Kurgestüts. Die Programmbeiträge gehen auf Rechnung der Anbieter, ebenso deren Einnahmen.